1200種類の品ぞろえ!
ファン垂涎の酒屋さん

北千住駅から徒歩1分。飲み屋街に忽然と現れる、モダンなガラス扉は、「クラフトビールのゲートウェイ」(店長・石田哲也さん)。

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「6割が、通りがかりの新規のお客さんなんですよ」

 

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店に入ると、まずはカウンター。10タップのクラフトビールが味わえる。Sサイズ¥600から。奥の冷蔵庫で販売してるビールは、グラス代(1人1本¥216)を払えば店内でも飲むことができる

 

一歩足を踏み入れれば、誰もが目を輝かせるワンダーランドだ。「お客さんの要望を訊いてる内に、これだけ集まっちゃったんですよ」と笑うけれど、21台の大きな冷蔵庫に、世界約40カ国のビールがギッチリと並んでいるさまを目にすると、「鮮度が大切なクラフトビールの本当のおいしさを、いかにして守るか」の心意気が伝わってくる。

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国ごとに陳列され、まるでビールの図書館!? 千住大橋には、倉庫(巨大冷蔵庫?)をショップにした、びあマ BASEも。

 

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ユニークなラベルは、米・オクラホマ州の醸造所プレイリーのボトル。

 

びあマ
東京都足立区千住2-62
☎03-3882-2508
🈺14:00〜24:00(日〜21:00)
㉁ 木
昨年10月にオープン。楽天でネットショップも展開。

Photo:Kazuharu Igarashi
Text: Momoko Fukuoka
Text&Edit: Yukiko Seno


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