もうすぐやってくる2月14日。お店に並ぶチョコレートも素敵だけれど、やっぱり手作りで気持ちを込めたいあなたへ、お菓子づくりのプロたちに聞いたスイーツレシピを今年もお届け。しっとり大人の味わいをお家で簡単に。
前回のレシピ…ホワイトショコラ・テリーヌ
recipe 12
〜 ペッパー・ミルククランチ 〜
レシピを教えてくれるのは…
仲野香織さん
栄養士 兼 フードスペシャリスト 兼 フードコーディネーター。八千代中央にある自宅で家庭料理教室を主宰。大人向けには毎日の食事作りが楽になるような簡単で美味しいレシピを、子ども料理教室では、子どもたち主体でメニューを決めてその場で作り上げるという、ちょっと変わったレッスンを開催しています。
材料
・柿の種…50g
・板チョコレート…1枚
・ピンクペッパー…適量
・ブラックペッパー…適量
・グリーンペッパー…適量