ヴィーガン料理で定評があるパーラー「エイタブリッシュ」が、おうち時間の食卓を彩るジュノベーゼソースを発売。現在、オンライン、パーラー、松屋銀座店で展開中。
🍴FOOD
「エイタブリッシュ」より、ケールとコリアンダーの冷凍ジェノベーゼソース2種が新発売
ヴィーガン料理で定評がある「エイタブリッシュ」で人気のヴィーガンバター、ヴィーガンチーズを製品化した「ヴィーガンシーズニングシリーズ」に、おうち時間の食卓を彩るケールとコリアンダーの冷凍ジュノベーゼソースが仲間入り！ 現在、オンライン、パーラー、松屋銀座店で展開している。
ジュノベーゼソースは、「東京の野菜を東京のレストランで提供する」というコンセプトのもと、青梅市でオーガニックファームを運営している「OME FARM」の定番野菜、ケールとコリアンダーを使用。ともに、ギリシャ産のこだわりの食材を扱う「ノスティミア」社のエクストラヴァージンオリーブオイル「エスティ」と混ぜ合わせ、コクのある美味しさに。パスタソースはもちろん、サラダのドレッシングや野菜炒めの隠し味としても使えるので、料理の幅が広がる。また、「エイタブリッシュ」のロゴが入った木村硝子製の瓶は密閉蓋付きなので、食べ終わった後も保存容器としてリユースすることができるのも嬉しい。
普段の料理がさらに楽しくなりそうなこだわりの万能ソースを、是非試してみて！
左)ヴィーガンジェノベーゼ コリアンダー(内容量:100g) ¥1,382、右)ヴィーガンジェノベーゼ ケール(内容量:100g) ¥1,166 ＊オンラインの場合は、冷凍対応の追加料金がかかります。
ヴィーガンシーズニングシリーズ 左)ヴィーガンバター ¥1,209、中)ヴィーガンチーズ ¥1,209、右)デュカ ¥993
【取り扱い店舗】
「パーラー エイタブリッシュ」
住所: 東京都港区南青山5-10-17 2F
営業時間: 11:00〜20:00(フード19:00L.O.、ドリンク19:30L.O.)
Tel: 03-6805-0597
定休日: 火曜日
「エイタブリッシュ」
住所: 東京都中央区銀座3-6-1 地下1階和洋菓子売場(テイクアウトのみ)
営業時間: 10:00〜20:00(月〜土)、10:00〜19:30(日・祝日)
Tel: 03-3567-1211(大代表)
定休日: 不定休
Text: Kurumi Fukutsu
