日本の感性と職人技、そして素材を活かしたお酒を紹介するサイト「wa-syu OFFICIAL ONLINE STORE」に、茨城県の蒸留所「PLOW/プラウ」によるクラフトジンなどが登場。味はもちろん、スタイリッシュなデザインにも惚れ惚れ!
茨城県の蒸留所「PLOW」のクラフトジン10種が発売
センスあふれるラベルデザインがオンラインストア「wa-syu」に並ぶ
「wa-syu」は、国内発ならではの感性や味わいを堪能できる「和の酒」を取り揃えるオンラインセレクトショップ。そのラインナップに、10種のジャパニーズクラフトジンやスピリッツ、アブサンが加わった。
作り手は、茨城県猿島郡五霞町の「プロー」。2023年に畑と蒸留所をオープンし、地元の素材を用いながら手作業でジンを造り上げる。今回登場した10本の中には、蒸留所近くの畑で採れたハーブや養蜂場の熟成蜂蜜を使ったもの、特産品の猿島茶をアクセントにしたものも。
ラベルはモノトーンで統一され、ファニーなイラストからアーティスティックな絵柄までが揃う。すらっとしたボトルも、インテリアとして活躍しそうだ。
ジンの香りをストレートに楽しみたければ、ジン1に対してソーダ水3の割合で割るのがおすすめ。トニックウォーターと合わせればボリューム感のある飲み心地に。好みのハーブを浮かべて自分らしい味わいを作っても!「和」の素材が詰まったボトルは何種類か揃えてみたい。
Text_Motoko KUROKI