🍴FOOD

京都の新店「麩屋町のざき」まずは丹波地鶏の親子丼ランチを！

和な京都を味わい尽くす vol.9

03 Jan 2026

京都の和食というと、懐石料理店や高級割烹が思い浮かぶが、それだけじゃない。おでん、汁もの、寿司、釜飯…と、京都らしさがリーズナブルに味わえる新旧の和食店をご紹介します。#和な京都を味わい尽くす

「築80年の古民家を改装した店内の雰囲気にもくつろげます」（エディター・S）。ランチの丼セット（¥2,750）から。丹波地鶏と濃紅卵の親子丼、味噌汁、漬物。

「京都吉兆」で12年間、経験を積んだ上野貴吉さんがカウンターに立つ新店。料亭出身ながら、「和食を気軽に楽しんでほしい」と、夜はアラカルト、ランチでは丼物を看板に据える。丹波地鶏、濃紅卵、九条ネギという地の素材で作る親子丼は、地鶏を炭火で焼いてのせてあり、香ばしさと食感がひと味違う。実はここ、「リストランテ野呂」の姉妹店とあって、オープン前はそちらで洋食も経験。フルーツや洋の食材を積極的に取り入れた料理も印象に残る。