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カフェ「平野珈琲」|レトロで新しい長野街歩きガイド vol.2

カフェ「平野珈琲」|レトロで新しい長野街歩きガイド vol.2

歴史的な建物が多く残る門前町を中心に、それを活かした場が多々生まれている長野市。名刹・善光寺と隣接する長野県立美術館を軸に、立ち寄りたいスポットをご紹介。なかには、同美術館で展覧会「10 Mame Kurogouchi」を開催したばかりの〈マメ クロゴウチ〉デザイナーの黒河内真衣子さんが通うショップも。


平野珈琲〔カフェ〕

大正末期に建てられた元古民家で、スペシャルティコーヒーを自家焙煎している。店主・平野仁さんが農園に赴き買い付けたグアテマラをはじめ、生豆17種を直火式焙煎機でロースト。豆の持つ個性に合わせ中煎り〜深煎りで仕上げ、本来の香り、コク、甘みを引き出す。この時季はフルーティな味わいの本日のアイスコーヒー(¥600)がおすすめ。ビンテージのスピーカーから流れるジャズをBGMに、甘さを抑えたベイクドチーズケーキ(¥450)とどうぞ。

平野珈琲

住: 長野県長野市立町981
Tel: 050-3699-7897
営: 10:00〜17:00
休: 日月
hiranocoffee.official.ec/札幌の陶工房Manoのカップも販売。

*新型コロナウイルス感染症に関する諸事情により、掲載している営業時間や定休日、展示などに関する情報等は変更になる場合があります。HP等であらためてご確認ください。またしっかり感染症対策をしてお出かけください。

Photo: Ayumu Yoshida Text: Mako Matsuoka

GINZA2021年8月号掲載

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