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中条あやみと巡る東京の美味しいごはん。ひとりごはんも安心な定食店3軒

中条あやみと巡る東京の美味しいごはん。ひとりごはんも安心な定食店3軒

結局ここに立ち返る、定番御膳とワードローブ

何度食べても飽きないなじみの定食屋には、こなれたトレンチを羽織って気負わず出かけたい。ヴィヴィッドカラーのパーカとチャンキーヒールのブーツで遊びを加えれば、新鮮味もたっぷり。そのあたりのアレンジは日替わりで。


ひとりごはんも安心。からだ思いの献立たち
スタンダードで挑みたい話題の定食店3軒。

■ 離島キッチン ■

隠岐島の寒シマメ漬け丼隠岐島の寒シマメ漬け丼 ¥1,200

隠岐島を中心に、全国の島々の郷土料理が味わえる話題の1軒。北は利尻島から南は石垣島まで50余島の素材が集う。昼限定の〈島めぐりランチ御膳〉(¥2,000)のほか、夜も注文可能な隠岐島名物〈寒シマメ(スルメイカ)漬け丼〉など、ごはんものも多彩。島の豊かな食文化を体感して。

神楽坂にある離島キッチン島の食材や調味料も販売。

離島キッチン
東京都新宿区神楽坂6-23
☎03-6265-0368
営:11:30〜14:00LO・18:00〜21:00LO*月曜は夜のみ
休:不定休


■ デイライトキッチン ■

季節野菜の玄米甘酒グリル御膳季節野菜の玄米甘酒グリル御膳 ¥1,600(税込み)

契約農家から届く無農薬野菜を使ったオーガニックレストラン。力を入れているのは古来在来種の野菜で、生命力あふれる風味は感動的。ランチは肉、野菜、魚の3種類から選べ、メインのおかずは二十四節気に合わせて約2週間ごとに入れ替わる。旬を味わう大切さ、歓びを教えてくれる店だ。

渋谷のオーガニックレストラン デイライトキッチン自然光が降り注ぐ空間も気持ちいい。

デイライトキッチン
東京都渋谷区桜丘町23-18 ビジョナリーアーツ1F
☎03-5728-4528
営:10:30〜21:30LO
休:無休


■ 末ぜん ■

さば塩焼定食さば塩焼定食 ¥900(税込み)

“代官山の良心”でおなじみ。自慢の魚メニューは「毎朝、築地で仕入れた新鮮な魚だけを使うのがポリシー」と店主の堀井肇さん。数ある定食の中でも創業当初から愛されているのが〈さば塩焼定食〉。肉厚で良質な脂がたっぷりのったサバはふっくらジューシー、程よい塩気がヤミつきになる。

 

末ぜん
東京都渋谷区猿楽町20-8
☎03-3461-8234
営業:11:00〜14:30・18:00〜21:00、土11:00〜14:30
休:日祝

Model: Ayami Nakajo (seventeen model)
Photo: Keita Goto (model),
Kayoko Aoki (food)
Shin-ichi Yokohama (food)
Styling: Michiko Yuasa
Hair: HORI (bNm)
Make-up: Kanako Yoshida (mod’s hair)
Text&Edit: Rui Konno (model)
Yoko Fujimori (food),
Kimiko Yamada (food)
Mariko Uramoto (food)

GINZA2017年1月号掲載

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