資生堂、若松、和光…歴史に裏打ちされた、これぞ「甘味」 銀座のご褒美スイーツ Vol.1

資生堂、若松、和光…歴史に裏打ちされた、これぞ「甘味」 銀座のご褒美スイーツ Vol.1

資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェ

ストロベリーパフェ(¥1,730)や季節のフルーツパフェ(¥1,980〜)にラブコール続出。「あまり知られていませんが、自家製アイスクリーム添えのフレンチトースト(¥1,520*すべて税込み)は口溶け最高!」(モデル、ライター・斉藤アリスさん)

住所: 中央区銀座8-8-3 資生堂ビル3F
TEL: 03-5537-6231
営業時間: 11:30〜21:00(20:30LO)、日祝11:30〜20:00(19:

30LO)
: 月(祝日の場合は営業)


銀座 若松

明治27年から営業。あんみつ(¥950)発祥のお店。

「銀座の一見さんみたいな人はほとんどおらず、まーったりした空気が流れているところがお気に入り。こっそりサボるときに出かけることが多いです」(エディター・河野友紀さん)。「お汁粉をよくオーダーします」(森岡書店 店主・森岡督行さん)

住所: 中央区銀座5-8-20 コアビル1F
TEL: 03-3571-0349
営業時間: 11:00〜20:00(19:30LO)
: 不定休


和光アネックス ティーサロン

11月の季節のパフェは、マロンパフェ(¥1,900)。

「ケーキはもちろん、季節のフルーツのパフェは毎回必ず食べます!」(ファッション会社・レイチェル・ウェンさん)。「桃、マロン、イチゴ…ここで季節限定のパフェを食べるのが、数カ月に1度の自分へのご褒美です!」(アクセーヌ PR・三森睦子さん)

住所: 中央区銀座4-4-8 和光アネックス2F
TEL: 03-5250-3100
営業時間: 10:30〜19:00LO
: 年末年始 

Illustration: Toshiyuki Hirano Text: Mariko Uramoto, Kahoko Nishimura, Hiroko Yabuki, Yasuko Mamiya, Kanako Uchida Edit: GINZA

GINZA2018年12月号掲載

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