07. fairycake fairのカップケーキ – SAKIKO HIRANO PRESENTS「SAFE CAKE PROJECT」の繊細ケーキコレクション

07. fairycake fairのカップケーキ – SAKIKO HIRANO PRESENTS「SAFE CAKE PROJECT」の繊細ケーキコレクション

「SAFE CAKE PROJECT」は、その名の通り、ケーキ保護運動。 大切なケーキを運ぶとき、すれ違う人にぶつかって、満員電車でぎゅっと押されて、「ああああ~!(ケーキが…!)」なんてことありませんか。そんな悲劇をこの世からなくすべく、GINZA3月号の掲載を皮切りに活動をスタート。ケーキの平和を守ることで、世界に優しさが増えていくことを願って。この連載では12回にわたり「SAFE CAKE PROJECT」GINZA本誌に登場する、平野紗季子おすすめの繊細ケーキと包装紙をちょっぴり詳しくご紹介します。

fairycake fairのカップケーキ

小きものはかくも愛しい〜!ぱくぱく食べたいカップケーキたち。ぎゅっと箱に詰められた佇まいはkawaiが最高潮、絶対死守して届けたい。左から絶対的エースのイチゴショートケーキ、つるんとトップコートされたチーズムースが美しいダブルチーズケーキ、ふわふわ生地にチョコクリームとチェリーの入ったフォレノワール。

 

カップケーキ 各¥400-

fairycake fair
〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内 B1
☎03-3211-0055
http://www.fairycake.jp

 

前回のケーキはこちら
06. パティスリールリジューズのルリジューズ -SAKIKO HIRANO PRESENTS「SAFE CAKE PROJECT」の繊細ケーキコレクション

SAFE CAKE PROJECT

safe「SAFE CAKE PROJECT」は、2月11日(土)より下記の店舗にて展開。

ケーキの存在を周囲に注意喚起するオリジナルステッカーを手に入れることができます。
ケーキの箱や袋に貼って、よりよいケーキライフにお役立てください。

IMG_2570

 

POMPON CAKES
〒247-0063 神奈川県鎌倉市梶原4−1
☎0467-33-4746
pomponcakes.com

MERCI BAKE
〒154-0023 東京都世田谷区若林3丁目17−10
☎03-6453-2389
mercibake.com

LOTUS
〒150-0001 東京都渋谷区 神宮前4丁目6-8
03-5772-6077

BOWERY KITCHEN
〒154-0012 東京都世田谷区 駒沢5-18-7
03-3704-9880

 

***

 

「SAFE CAKE PROJECT」に参加いただけるケーキ屋さんを募集中。
お問い合わせはsafecakeproject@gmail.comへ。

 

Profile

平野紗季子 pure foodie Sakiko Hirano

1991年生まれ。小学生の頃から食日記をつけ続けるごはん狂。著書に「生まれた時からアルデンテ」(平凡社)がある。日々の食生活はこちら(@sakikohirano)。銀座のウエストでケーキを買った帰りに満員電車でケーキがめちゃくちゃになったのをきっかけに、このプロジェクトを思いついた。

*ケーキの写真
Photo:Sakiko Hirano
*モデルの写真
Photo:Yoshiyuki Okuyama
Styling:Nobuko Ito, Keiko Hudson
Hair&Make-up:Rumi Hirose
Model::Liza

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