フード&スイーツパラダイスのGINZA SIX〈地下2階〉で見つけた! 銀座みやげの新定番 #3

フード&スイーツパラダイスのGINZA SIX〈地下2階〉で見つけた! 銀座みやげの新定番 #3

GINZA SIX 地下2階は、フード&スイーツパラダイス。全国各地のオンリーショップから海外発の日本初上陸店まで充実のラインナップ。銀座みやげの新定番になりそう!


 

マムズアップルクランブル

gz05_☆【The Pie Hole Los Angeles】

創業者のママへ5世代にわたって受け継がれた秘伝のレシピによるパイ。リンゴは煮詰めずに、シナモンにまぶして混ぜているため、みずみずしくジューシーで歯ごたえもたまらない。バター風味のザクザクのクランブルが良いアクセントに。スライス ¥450、ホール ¥3,600

The Pie Hole Los Angeles
📞 03-6264-6545

 


 

サク ラング・ド・シャ

gz05_☆【ISHIYA GINZA】

「白い恋人」でおなじみ、石屋製菓の北海道外初の直営店。軽い食感の「ラング・ド・シャ」にさまざまな味わいのチョコをサンドした銀座限定品は、北海道チーズ、北海道ワイン、ジャンドゥーヤ、抹茶ミルク、ビター、ハイミルクの6種類。12枚入り ¥1,200


ISHIYA GINZA
📞03-3572-8148

 


 

常葉

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日本で一番予約が取りにくい日本料理店「くろぎ」の黒木純オーナー兼料理長と、1790年創業の老舗茶舗「福寿園」の最強コラボが実現。「常葉」は抹茶、葛、国産クリームチーズを合わせ、鶯きな粉と黒蜜をかけていただく新感覚の和菓子。イートインでは鯛茶漬けも味わえる。¥2,700


くろぎ茶々
📞03-6264-5754


 

京濃い茶テリーヌ

gz05_【辻利】

150余年続く宇治の茶専門店が厳選した宇治抹茶を使用したスイーツや焼き菓子を展開。抹茶とホワイトチョコの生地の中にイチゴのゼリーを閉じ込めて、低温でじっくり焼き上げたテリーヌは限定商品。ほろ苦さとコク、酸味が三位一体となって、絶妙なハーモニーを奏でる。1個 ¥2,500

辻利
📞03-6163-9988

 


 

 GINZA SIX
東京都中央区銀座 6丁目101
営業時間:10:3020:30 一部異なる。
https://ginza6.tokyo

GINZA2017年5月号掲載

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