フード&スイーツパラダイスのGINZA SIX〈地下2階〉で見つけた! 銀座みやげの新定番 #1

フード&スイーツパラダイスのGINZA SIX〈地下2階〉で見つけた! 銀座みやげの新定番 #1

GINZA SIX 地下2階は、フード&スイーツパラダイス。全国各地のオンリーショップから海外発の日本初上陸店まで充実のラインナップ。銀座みやげの新定番になりそう!


 

G6ビーカー入り ロイヤルミルクティープリン

マーロウのプリン

葉山の名物プリンが銀座ヴァージョンで登場。GINZA SIXの外観が描かれたビーカー入りプリンは、ノーベル賞授賞式の晩餐会で振る舞われた北欧紅茶をブレンドしたロイヤルミルクティー味。花やフルーツがふんわりと香る。G6ビーカーは数量限定。180g ¥800

マーロウ
📞 03-6264-5512

 


 

Macha-kinako mochi

PALETASの和風もち入りバー

鎌倉発のフローズンフルーツバー専門店が銀座初出店。paletas初となるワンランク上の和風もち入りバーが登場! 宇治茶を使用した抹茶と黒蜜きな粉の2種類のジェラートに、渋皮付きの栗と求肥がゴロゴロ。オープン時は全国5店舗の各店限定フレーバーが銀座に勢ぞろい。1本 ¥509


paletas
📞03-6263-9833

 


 

テリーヌ ショコラ

gz05_【B2-2】オリジンヌ・カカオ「テリーヌ ショコラ」

川口行彦グランシェフが手がけるテリーヌ ショコラは、上質なクーベルチュールを使うことでなめらかな口どけに。カカオの風味をしっかりと感じられる「ナチュール」、爽やかな酸味の「パッションフルーツ」、甘酸っぱい「フランボワーズ」の3種類。1個 ¥1,000


オリジンヌ・カカオ
📞03-6228-5706

 


 

Wチーズケーキデニッシュ

ベイクドチーズケーキとレアチーズケーキのWチーズケーキ

M.O.F.(フランス国家最優秀職人章)シェフのジャン・フランソワ氏の技術を受け継いでのヴィエノワズリー専門店。ミルク感の強い北海道産チーズで作るレアチーズケーキと、濃厚なフランス産チーズで作るベイクドチーズケーキを重ねたデニッシュは、なめらかでとろける味わい。工房一体型で焼きたてを提供。1個 ¥380

Viennoiserie JEAN FRANÇOIS
📞03-5537-5520


濃厚ビスクリゾットコロッケ

gz05_【B2-25】TAKAZAWA 180 ICHI HACHI MARU「濃厚ビスクリゾット」

アメリカのグルメ誌『FOOD&WINE』で、人生を変える世界のトップレストラン10に選ばれた赤坂「TAKAZAWA」の高澤義明オーナーシェフが監修。オマールエビとトマトの旨みをギュッと濃縮したリッチなコロッケなど、ジャンルにとらわれない新しいデリに心躍る。¥400

TAKAZAWA 180
ICHI HACHI MARU
📞03-6228-5935


 GINZA SIX
東京都中央区銀座 6丁目101
営業時間:10:3020:30 一部異なる。
https://ginza6.tokyo

GINZA2017年5月号掲載

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