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名古屋 高岳「洋菓子・喫茶 ボンボン」:胸が躍るレトロで素朴なケーキ【あの人の行きつけ喫茶店】

名古屋  高岳「洋菓子・喫茶 ボンボン」:胸が躍るレトロで素朴なケーキ【あの人の行きつけ喫茶店】

ちょっぴりハードルが高そうだけど、扉を開けると楽しい時間が待っている。それが喫茶店のロマンだったり…。今回は村松和昌さんにお気に入りを尋ねてみました。ここでしか聞けない推薦者からのコメントに注目!

名古屋  高岳
洋菓子・喫茶 ボンボン
推薦者:村松和昌 (YANGGAO 店主)

朱色ソファに腰かけて
ひと時のタイムスリップを体験

種類豊富なケーキが並ぶ老舗喫茶店は、名古屋市東区にある。レトロであり、かつ今っぽい可愛さも併せ持つ空間は創業から71年間こだわり抜いてきたポイント。村松さんがよく注文するというマロン(店内飲食¥280/写真上)の中には生クリームがぎっしり。夏頃からは毎年大人気の桃のケーキが登場。店内のいたるところで目にするボンボンのマスコット的な熊のイラストは初代店主の娘・岩間邦子さんが描いたものだとか。

《私ここへ通ってます》
村松和昌 (YANGGAO 店主)

名古屋出身なので、子どもの頃から親と行っていた思い出があります。濃いめのブレンドコーヒー(¥350/写真上)とケーキの相性が最高です。最近は自分のお店のお土産のデザイン案をここで考えたりすることもしばしば。遠方からヤンガオにお越しいただいたお客様によく紹介しています。

《洋菓子・喫茶 ボンボン》

住: 愛知県名古屋市東区泉2-1-22
TEL:052-251-9455
営: 8:00〜22:00、日月祝8:00〜21:00(モーニング〜10:00*平日のみ)
休:無休

村松和昌 むらまつ・かずまさ

西区に小さなタイカレー食堂を夫婦二人でオープン。

YANGGAO

住:愛知県名古屋市西区花の木3-13-23 クレスト浄心3F
営:11:30〜15:00・18:00〜21:00
休:日月
Instagram:@yanggao_ngy

Photo: Masanori Kaneshita Text: GINZA

GINZA2020年5月号掲載

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