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【神泉:IGOR COSY】フードジャーナリスト渡辺紀子お墨付き、東京NEW OPEN

【神泉:IGOR COSY】フードジャーナリスト渡辺紀子お墨付き、東京NEW OPEN

 IGOR COSY
[神泉]

駅から数十歩のパラダイス
しゃれた肴と焼酎の居酒場

よく見ると、店名の横に書かれているのは「居酒屋」ではなく「居酒場」。若い人たちに、フレンチ感覚のおいしい肴と、焼酎の新しい飲み方を楽しんでもらおうという店だ。プロデュースを手がけたのは、「メゾン サンカントサンク」をはじめ、代々木上原を中心に、人気店を何軒も展開する丸山智博さん。居心地がよくて、気楽で、ひとりでも、大切な人と一緒でも楽しめる店をつくる才人である。

「イゴール・コージー」も、丸山さんならではの仕掛けが満載だ。たとえば、入り口の横の小窓に描かれたレトロなグラフィック。外国のビストロかバーの入り口のよう。ところが、ドアを開けると蒸し器からもうもうと湯気が上がっているし、カウンターには焼酎の瓶がずらり。この不思議なハイブリッド感。異国の居酒屋に迷い込んだような気分になる。

つまみもひとクセあり。たとえば「名物」の「雲丹のせ笹豚焼売 ライムリーフの香り」は、雲丹と焼売の取り合わせにも驚くが、エスニック料理に欠かせないライムリーフ(こぶみかんの葉)と一緒に蒸してあって、異国感をかき立てる。このひと工夫がリピーターを呼ぶのである。一度行ったら、すぐまた行きたくてウズウズする店がまた増えた。あ、ランチもいいですよ。

IGOR COSY

住: 東京都渋谷区円山町18-6 藤田ビル1F
営: 11:30〜13:30LO*平日のみ・18:00〜23:00LO
休: 
Tel: 03-6455-1720

つまみは¥450〜。

渡辺紀子 わたなべ・みちこ

『アンドプレミアム』などの食特集でおなじみのフードエディター&ライター。通称Pさん。国内外の店や生産地に足しげく通う。

*新型コロナウイルス感染拡大抑制のため、時短営業や休業の場合もあります。来店の際はお店に直接ご確認ください。

Photo: Yoichi Nagano Text: Michiko Watanabe

GINZA2021年5月号掲載

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