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ロースイーツ専門店「POSH」がオープン。丸ごとフルーツとサクサクなタルトを堪能!

ロースイーツ専門店「POSH」がオープン。丸ごとフルーツとサクサクなタルトを堪能!

ロースイーツ専門店「POSH」が清澄白河にオープン。季節のフルーツを使ったタルトのほか、日本初上陸のドリンク“アニマムンディハーバルス”など、さまざまなメニューが揃う。


最近よく耳にする“ロースイーツ”。何かというと、非加熱で調理したお菓子のこと。ケーキやタルトなども焼かずに作ってしまう。加熱しないので、食材が持つ酵素や栄養素を損なわずに摂取できるのが魅力だ。また、砂糖やトランス脂肪酸、小麦、乳製品、添加物などを使用していないのも特徴で、ダイエット中の人やヴィーガン、ベジタリアンでも安心して食べることができる。フルーツの味を思う存分堪能できて、身体にも優しい、夢のようなスイーツなのだ。

そんなロースイーツの専門店「POSH」が清澄白河にオープン! ショーケースには色とりどりのフルーツタルトが並び、つい目移りしてしまう。

食材は“八百屋が本気で作ったフルーツサンド”が人気の「ダイワスーパー」で仕入れた果物や、「POSH」専属のパティシエ・山本絵奈が厳選したナッツ類など、品質にとことんこだわったものを使用。香り高いフルーツと、焼いていないのにサクサクとした生地の組み合わせはきっと病みつきになるはず。
ほかにも、ストレス軽減効果が期待できるという日本初上陸の心と体に寄り添ったハーブ“アニマムンディハーバルス”を使用したドリンクや清澄白河の「ヘイガン オーガニック コーヒー」で焙煎したコーヒーにも注目したい。

タルトは12月下旬よりテイクアウト開始。自分へのご褒美にはもちろん、ちょっとしたパーティーへの手土産にもぴったりだ。罪悪感なく楽しめるロースイーツを味わってみて。

「POSH」

住所: 東京都江東区常盤1-3-7 ラフィーヴィル清澄白河EAST 1F
営業時間: 10:00〜19:00
定休日: 月曜日(祝日の場合は営業)

公式ホームページ

公式インスタグラム

Text: Koki Yamanashi

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