日本初上陸〈RAY’S〉クルクル焼き上げるフリフリチキン。由比ガ浜で今夏限定オープン!

日本初上陸〈RAY’S〉クルクル焼き上げるフリフリチキン。由比ガ浜で今夏限定オープン!

こんにちは、編アシTです。気がついたらあっという間に7月。仕事終わりに公園でワンカンするのが気持ちいい季節になりましたね〜(とか言いつつ、冬でもする)

閑話休題。7月1日から海開きされた、由比ガ浜海水浴場。それと同時に、ハワイノースショア発の炭火焼チキンのお店<RAY’S ORIGINAL BROILDE CHICKEN(レイズオリジナルブロイルドチキン)>の日本第1号店が鎌倉・由比ガ浜ビーチハウスに期間限定でオープン。オープン前日に行われた内覧会に、ワンカン仲間の編アシktと早速いってきました。

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高速を使って渋谷から車で2時間、電車で向かえば1時間ほど。車内で、スチャダラパーの「サマージャム」を聞きながら、もう気分は完全に夏!

<レイズ>の大人気メニューは、丸ごと一羽のチキンを炭火の上でクルクルと回しながら焼き上げるフリフリチキン。ならクルクルチキンでは?というローファイなツッコミにお答えすると、「フリフリ」とはハワイ語で「回す」という意味なんだそうです。

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フリフリチキンは1羽丸ごとのホール(¥2,000)とハーフ(¥1,200)があります。要チェケ!

本国では週末のみの営業にもかかわらず、ローカルの人にも大人気で1ヶ月で5000羽以上もの売り上げだとか。食に貪欲な編アシT、1羽分ペロリといただきました。

編アシktはストイックにビールをぐびぐび。

ストイックにビールをぐびぐび。(これも大事な仕事です)

<レイズ>では定番のフリフリチキンに加えて、ガーリックシュリンプやロコモコなどハワイの人気グルメも楽しめます。

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フリフリチキンとガーリックエダマメをビールで流し込むもよし、ライスとコールスローサラダのついたランチプレートをがっつり食べるもよし。ビキニ姿でチキンにかぶりつくギャルを横目にビール。そーなるってことはもうアレだ、熱めのお茶だ、意味深なシャワーだ。(©スチャダラパー)

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お土産にスタッフTもいただきました。

手ぶらハワイアンBBQプラン(¥4,500)を選べば、海水浴とバーベキューをいっぺんに楽しむこともできる。都心から一番近いビーチで、ノースショアの雰囲気と本場の味を味わいたい。


RAY’S ORIGINAL BROILDE CHICKEN

期間:2017年7月1日~8月31日

場所:鎌倉市由比ガ浜ビーチハウス


text: maki takahashi (ginza_assistant)

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