19 Feb 2018
中山紗彩さんが推薦する、中目黒「STALL」土よう19時のごはん会

仕事の会食に、仲良しとのごはん。 若手の女性起業家が頼りにするのは、 目黒川沿いのコージーなダイニング。
《今月の推薦者》
SHE代表取締役
中山紗彩さん
若手女性に向け、新しい働き方やキャリアのための支援事業を提供。女性のためのレッスンクラブ「#シーライクス」を表参道で経営。
仕事柄、さまざまな場で活躍する女性たちと、ミーティングを兼ねて食事をすることが多いという中山さん。「静かだけれど肩肘張らずに過ごせて、ちょっとしたサプライズもあって。先輩とのランチから取引先との夜の会食まで、重宝しています」と教えてくれたのが、この「STALL」。たいていコースで頼むという料理は、「旬の野菜がたっぷり使われているうえ、ひと皿ひと皿に工夫が凝らされていて、色合いなどのプレゼンテーションも華やか。テーブルでの話題も弾みます」。友達と気兼ねなく…というなら、タパスを何品かつまみながらワインで乾杯、とカジュアルに楽しむのもいい。「駅から少し距離があるけれど、それも特別感のうち。どなたを連れて行っても、必ず喜んでもらえるお店です」







20種類以上から選ぶ「タパス7種」1名分 ¥1,800(写真は2人分)。縞鰺のスモーク(上)にフライドカリフラワー(中央右)、トレビスサラダ(中央左)、など。おいしいものを少しずつ、の幸せ。
目黒川沿いにある、ヴィンテージビルの1階。
温かみのある内装。入り口にはカフェも。
アボカドとマンゴーのソースでいただく、ガーリックシュリンプサラダ ¥1,380。
タパスの、ビーツとホウレンソウを使うベジタブルシュー。
同じくタパス。中をくりぬいて揚げたポテトにマッシュポテトを詰めた大人のポテサラ。
チームワーク抜群のスタッフ。リクエストにも柔軟に応えてくれる。







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【今月のお店】
STALL 中目黒
住所: 東京都目黒区青葉台3-18-3 THE WORKS 1・2F
Tel: 03-6416-4646
営業時間: 8:00〜22:00LO ランチ11:00〜14:30LO(土日15:00LO)・ ディナー18:00〜22:00LO(日祝〜21:00LO)
休: 不定休
【中山さんのおすすめ、他にも】
お祝いごとがあるとよく行くのは、代官山の和フレンチ「Le japon」。甘い物を思いっきり楽しみたくなったときは、ギルトフリーパフェがある「Trueberry」に出かけます
Photo: Mai Kise Illustration: Yuko Saeki Text&Edit: Kayako Nitta
GINZA2018年3月号掲載