◎かめじま商店
お酒もつまみも、月並みじゃない。
待ちぼうけも楽しい角打ち。
東京の東側での待ち合わせは、この新しい角打ちビストロで。梅酒香る「かめじまハイボール」や、ジン×ウォッカ×ラムで作るチューハイ。料理も小瓶入りマリネや青唐辛子のポテサラなどスピードメニューにまでひねりがきいている。厨房を囲むカウンターは手前が立ち飲み、奥が落ち着いた椅子席。てきぱきと動くスタッフの笑顔に迎えられ居心地も満点。ここなら少しくらい待たされてもいい。
季節替わりのコールドプレスサワー ¥650。熱を加えずに搾ることで迫り来る果実感を表現。この日はトマト。
ピリ辛でさっぱり系、タコと青唐辛子のポテサラ ¥590。
ワインも自然派中心にボトル80種販売中。店内飲みは定価+1人 ¥250で。持ち帰りも可。
「かめじま商店」
住: 東京都中央区日本橋茅場町1-12-11 1F
☎: 03-6661-7253
営: 16:00〜22:00LO
休: 日祝(土不定)