SEARCH GINZA ID

あなたはもう食べた?女子の心をググッとつかみ、 話題を集めたスイーツショップをご紹介!「SWEETS SHOP INDEX」#02

あなたはもう食べた?女子の心をググッとつかみ、 話題を集めたスイーツショップをご紹介!「SWEETS SHOP INDEX」#02

ショコラにケーキ、ベイクにジェラート…。昨年も続々と登場したスイーツ界のニューフェイス。そんななか女子の心をググッとつかみ、話題を集めたショップとは?
三ツ星スイーツ店をご紹介。


■ PATISSERIE ASAKO IWAYANAGI ■

パティスリーアサコイワナヤギのスイーツ パティスリーアサコイワナヤギのシュークリーム パティスリーアサコイワナヤギのショートケーキ

岩柳麻子シェフが等々力にオープンした注目のパティスリー。ケーキはどれもリッチな大人味で、その鮮やかかつ洗練を極めたフォルムにうっとり。

+

左: ふんわり滑らかな生クリームと、ソフトなスポンジ生地の優しい組み合わせ。季節のショートケーキ ¥600 中: 純ピスタチオクリームでイチゴのコンポートをサンド。クレームピスターシュ ¥560 右: さくさくクッキー生地と軽いクリームのシュー。ブール・ア・ラ・クレーム ¥300

 

PATISSERIE ASAKO IWAYANAGI
東京都世田谷区等々力4-4-5
☎03-6432-3878
営:10:00〜19:00
休:月(祝日の場合は翌日)

 


■ 15℃ ■

15℃のオリジナルスコーンマイゼナ

代々木八幡の人気ベーカリー 「365日」の姉妹店として2016年3月登場。焼き菓子のほか、サンドウィッチやハンバーガーなど幅広いメニューが楽しめる。

15℃のオリジナルスコーンとマフィンとカヌレ左: 小麦粉とコーンスターチで作るオリジナルスコーン“マイゼナ”。ほろほろとした食感が楽しい。マイゼナ ¥290 中: もっちり生地にブルボンバニラとカルバドスをふわりと効かせて。カヌレ ¥170 右: 自家焙煎したコーヒーとチョコ、くるみをたっぷりと使用。コーヒーマフィン ¥350

 

15℃
東京都渋谷区富ケ谷1-2-8
☎03-6407-0942
営:7:00〜23:00
休:無休

Photo: Mitsuo Okamoto
Styling: Tamao Iida
Text&Edit: Etsuko Onodera
Cooperation: UTUWA, Nobuaki Matsuda

GINZA2017年1月号掲載

#Share it!

#Share it!

FOLLOW US

GINZA公式アカウント

関連記事

PICK UP

MAGAZINE

2020年11月号
2020年10月12日発売

GINZA2020年11月号

No.281 / 2020年10月12日発売 / 予価850円(税込み)

This Issue:
本のおしゃれ虫になる
GINZA読書案内

本を読む人
おすすめ187冊

...続きを読む

BUY NOW

今すぐネットで購入

MAGAZINE HOUSE amazon

1年間定期購読
(17% OFF)