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〈テオアンドフィロチョコレート〉がバレンタイン限定商品を発売。フィリピン料理に着想を得た味わい

〈テオアンドフィロチョコレート〉がバレンタイン限定商品を発売。フィリピン料理に着想を得た味わい

フィリピン生まれの〈テオアンドフィロチョコレート〉が「サロン・デュ・ショコラ」や「阪急うめだ本店」「高島屋 大阪店」などで販売中。一部の店舗ではバレンタイン限定の「マンゴー&ココナッツクランチボール」「ピュアアンスイートチョコレート」も展開される。


原材料の選別からチョコレートの成形までを一貫して自社で行う“ビーントゥバー”という生産方法を採用している〈テオアンドフィロチョコレート〉。フィリピン南部のダバオ地方で採れた上質なカカオ豆を用いているのも特徴だ。

まず注目したいのは、定番商品の「タブレット」。「70%ダークチョコレート」や「ミルク」といった馴染み深いフレーバーのほか、ドライマンゴーと塩を使った「グリーンマンゴー&シーソルト」や、唐辛子を効かせた「ラブヨチリ」などもラインナップ。フィリピン料理に着想を得たという個性的な味わいは、話題の種にもなってくれそうだ。

バレンタイン限定のアイテムも、「伊勢丹新宿店」と「阪急うめだ本店」で発売中。マンゴーとココナッツをまぶした南国らしい風味のクランチと、ケーキやブラウニーの材料としても使える高品質なチョコパウダーが揃う。

ユニークな味わいだけでなく、カラフルで可愛らしいパッケージも魅力の〈テオアンドフィロチョコレート〉。大切の人への贈り物として手に入れてみてはいかが?

【取り扱い店舗】

■東京
「サロン・デュ・ショコラ(PART1)」
期間: 2021年1月20日(水)〜1月25(月)
場所: 伊勢丹新宿店本館6階=催物場(入場料無料)
住所: 東京都新宿区新宿3丁目14−1

「サロン・デュ・ショコラオンラインストア」
期間: 2021年1月3日(日)〜2月2日(火)

■大阪
「アムール・デュ・ショコラ」
期間: 2021年1月20日(水)〜2月14日(日)
場所: 高島屋 大阪店 7F 催場ビーン トゥ バー セレクトショップ内
住所: 大阪府大阪市中央区難波5丁目1−5

「バレンタインチョコレート博覧会」
期間: 2021年1月20日(水)〜2月14日(日)
場所: 阪急うめだ本店 9F&4F 催場 カカオワールド内
住所: 大阪府大阪市北区角田町8−7

「阪急うめだ本店オンラインストア」
期間: 2021年1月6日(水)〜2月9日(火)

■京都
「アムール・デュ・ショコラ」
期間: 2021年1月20日(水)〜2月14日(日)
場所: 高島屋 京都店 7F 催場ビーン トゥ バー セレクトショップ内
住所: 京都府京都市下京区真町52番地

■愛知
「アムール・デュ・ショコラ」
期間: 2021年1月15日(金)〜2月14日(日)
場所: ジェイアール名古屋タカシマヤ 7F 催場ビーン トゥ バー ショップ内
住所: 愛知県名古屋市中村区名駅1丁目1-4

公式ホームページ

Text: Koki Yamanashi

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