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となりの5分メシ vol.56 あんことナッツのカンパーニュトースト

となりの5分メシ vol.56 あんことナッツのカンパーニュトースト

なにか作って食べたいけど、時間もないし、めんどくさい。そんな忙しい毎日を頑張るレディへ、永久保存版の楽ちんレシピをお届けします。
前回の一品…釜揚げしらすのオリーブオイル冷奴


〜本日の先生〜

岩井 美帆さん

「カフェ・私立珈琲小学校で働きながら、日々大好きなパンを焼いています。おいしいものが大好きです!」。


〜本日の一品〜

『あんことナッツのカンパーニュトースト』

栄養価や満腹度の高さからダイエットフードとしても注目度の高いナッツ。含まれる植物性油には、生活習慣病を防ぐ働きもあるんだとか。今回は甘いしっとりあんこと合わせて、美味しさと美しさを兼ね備えたフランスパンの王、カンパーニュに乗せていただきます。

〜材料とつくりかた〜


・カンパーニュ…2〜3切れ
・あんこ…適量
・おこのみのナッツ類…適量(今回はクルミ、アーモンド、カシューナッツ、ピスタチオを使用)

完成!


「今回は大好きなあんことナッツで組み合わせましたが、シンプルにオリーブオイル&塩、ドライトマトのオイル漬けといただく等、カンパーニュは色々な食べ方を楽しめます。私立珈琲小学校でも美味しいカンパーニュのサンドイッチを提供していますよ!」
カリッと焼き上がったカンパーニュにしっとりあんこ、そしてザクザクのナッツ。食感も楽しみですね!
美帆先生、ありがとうございました。


次回レシピを教えてくれるのは、越川瑠奈さんです!お楽しみに。

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