TRUNK(HOTEL)のカクテルで旬の味わいを愉しむ。昆布やコーヒーを使った一杯も

TRUNK(HOTEL)のカクテルで旬の味わいを愉しむ。昆布やコーヒーを使った一杯も

渋谷の「TRUNK(LOUNGE)」に、旬の食材を使ったカクテルとノンアルコールカクテルが、期間限定で登場。2019年11月30日(土)までメニューに並ぶ。こだわりの一杯で季節の移り変わりを味わいたい。

「TRUNK(HOTEL)」内のラウンジバー「TRUNK(LOUNGE)」では、日本で採れた新鮮なフルーツや旬の食材を組み合わせた、カクテルとノンアルコールカクテルが提供される。

TRUNK(HOTEL)

イチヂクとマスカルポーネチーズに、コーヒーの出がらしをかけ合わせた“フィグ&チーズ”。ブランデーをベースとした濃厚な味わいが口いっぱいに広がる。

期間中は、渋谷キャットストリートからインスピレーションを得たカクテルも。マスカットの香りが芳醇なジンがベースの“マスキャッツ”。キャッツ(猫) の大好物、鰹節、昆布の旨み成分を含むリキュールを隠し味に効かせた一杯だ。

また、ぶどうとフレッシュな柑橘がジューシーな“グレープハンター”や、秋栗のバニラアイスクリームを合わせたフローズンカクテル“マシュマロン”はデザートのように楽しむこともできる。

その他にも、国産梨のリキュールと煎茶のシロップを使った“ネバーマインド”や、ザクロの甘酸っぱさを感じられるノンアルコールカクテル“ポム&ジュエリー”など、全部で11種類のドリンクを取り揃える。

個性豊かなバーテンダーが腕を振うこだわりのカクテルで、旬の味わいをご賞味あれ。

 

提供期間:2019年10月1日(火)〜11月30日(土)
提供場所:
TRUNK(LOUNGE)

■問い合わせ先
住所: 東京都渋谷区神宮前5-31
Tel: 03-5766-3210

Text: Maki Takahashi

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