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東洋のエーゲ海を望む山の山頂で待つかわいい焼き菓子。淡路島 菓 hina・ri ひなり【ひみつの場所】
菓 hina・ri ひなり
淡路島
東洋のエーゲ海を望む山の頂上で待つかわいい焼き菓子
青空の下に並ぶ果実のジャム瓶、カヌレとプリンと石畳。どこを切り取っても、絵葉書のような光景が広がる。「高台のほぼてっぺんにあるお菓子屋さんにおじゃましたのは、桜舞う4月のことでした。周囲には素敵な外観の別荘が立ち並び、一瞬、地中海の島にいるかのような感覚に。
淡路島の“おいしい”が丁寧に表現されているところと、余分なものがないセンスのよさが大好き。レモンケーキなどの焼き菓子はもちろんのこと、季節のフルーツを煮込んだジャムも心待ちにしています」(手芸家・岩切エミさん)
菓 hina・ri ひなり
実店舗での販売は予約注文制。ショップへ向かうのは車がベター。Instagram
住所: 兵庫県淡路市里865-54
営業時間: 11:00〜17:00
定休日: 月〜水
Tel: 0799-70-6707
Text: Mako Matsuoka