陽気に誘われて食欲も全開な春。北海道命名150周年を迎え、今年は北海道がアツい!2018年4月4日(水)~17日(火)、「春の大北海道展」が京王百貨店・新宿店で開催される。いま話題の“シメパフェ”や“ステーキ”など、どさんこ自慢の北海道グルメ90店舗が大集合。これは見逃せない。
どさんこグルメが集結! 春の大北海道展へ行こう
北の大地発!豪華弁当やスイーツ
15にちなんだご当地グルメ
北海道の命名150周年を記念して、「15」にちなんだ企画を展開。海鮮や肉をふんだんに使った限定弁当を¥1,500で販売するほか、イチゴのスイーツが登場。イートインでは、札幌でブームになっている「シメパフェ」や、人気店の限定ラーメンやスープカレーなどが週替わりで楽しめる。いちおしグルメをピックアップしてご紹介。
海鮮あり、肉あり
人気弁当店の限定豪華弁当特集
積丹/民宿海のや「はるびより」
積丹町で民宿と食事処を営む海鮮の人気店。1折の中に、エビやサーモン、カニのほぐし身、イクラ、ホタテ、ウニなど海の幸の人気者が詰め込まれた贅沢な一品。
1折1,500円※京王百貨店限定、実演販売
中川/道の駅なかがわ「北海道牛ステーキ誉弁当」
稚内市から南に約90kmに位置する道の駅なかがわの名物はステーキ弁当。北海道産牛の内モモの赤身肉を使用したステーキとサイコロステーキでボリューム満点。ニンニク風味のソースでご飯がすすむ。
1折1,500円※京王百貨店限定、実演販売
イチゴ好きにはたまらない!
ストロベリースイーツ特集
小樽/小樽洋菓子舗ルタオ 「ベリーミルクドゥーブル~北海道産ジャージーミルク~」
言わずと知れた小樽の人気洋菓子店。道産のミルクとチーズで作られたチーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」に、ベリーの甘酸っぱさとミルクの自然な甘みが楽しめる季節限定フレーバーが登場。ベイクドチーズ層とレアケーキ層が口の中でとろけていく食感にうっとり。
¥1,728 (直径12cm) ※季節限定商品、各日限定40個
帯広/柳月「三方六の小割 いちご」
帯広を代表する銘菓「三方六」に季節限定のイチゴ味がお目見え。生地にも表面のチョコレートにもイチゴをたっぷり練りこみ、しっとりとした口当たりの中にふんわりとイチゴが香る。
¥725 (5本入り) ※季節限定商品 ※1週目(4月4日~11日)のみ
札幌を飛び出して
全国に拡大中の「シメパフェ」
札幌発祥の文化で、食事や飲み会の締めにパフェを食べる「シメパフェ」。お酒を飲む人も飲まない人も楽しめて、インスタ映えも狙えるとあってじわじわと全国に広がる。
札幌/雪印パーラー「苺レアチーズパフェ」
1961年創業、札幌駅近くに本店を構える「雪印パーラー」。道内の店舗でしか食べられないパフェがイートインに登場。道産牛乳で作られた濃厚な生クリームに、酸味と甘みのフロマージュクリームとイチゴがトッピングされたパフェ。
¥1,500 ※京王百貨店限定 ※各日限定50杯 ※10時30分から、ラストオーダーは各日閉場の30分前
ここでしか食べられない
限定イートインメニュー
現地でも行列ができる人気店が出店。北の大地からやってきた一品を味わいつくそう。
札幌/らっきょ「北海道産知床鶏と春野菜のスープカレー」
1999年にオープンした札幌のスープカレー店。25種類のスパイスが入ったスパイシーでコクがたっぷりのスープに、知床鶏のレッグにアスパラや春キャベツ、新玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモ、玉子が入った限定の一品。スプーンでホロホロにほぐれる柔らかい肉と野菜が楽しめる。
¥1,701 ※京王百貨店初出店 京王百貨店限定 ※営業時間:4月4日(水)~11日(水)「10時30分~(ラストオーダーは各日閉場の1時間前)
札幌/札幌真麺処 幸村「幸村道産豚スペシャル」
札幌の人気ラーメン店。味噌ラーメンにホエー豚チャーシュー、黒マー油、味付け玉子、バターコーン、ネギ、ショウガ、メンマ、フライオニオン、ゴマといったボリュームのあるトッピング。十勝産のホエー豚チャーシューは低カロリー・高たんぱく質でクセがなく満足感のある味わい。
¥1,296 ※京王百貨店初出店 京王百貨店限定 ※各日限定200食 *4月12日(木)から春の大北海道展
日時:2018年4月4日(水)~17日(火)10~20時
※11日(水)と最終日17日(火)は18時閉場
場所:京王百貨店新宿店 7階大催場
問い合わせ:京王百貨店 新宿店✆03-3342-2111(大代表)
Text&Edit: Hiroko Chihara