27 Oct 2019
ヘルシー美人のすすめ。「Bio c’ Bon」がおすすめするチョコ7選
ウェルネスに気を配ることがスタンダードになりつつある今こそ、もっとオーガニック&ナチュラルアイテムを知りたい！コスメやおかしをはじめワインまで。9ジャンル9ショップのバイヤーにおすすめ商品を教わりました。さっそくゲットして、ヘルシー美人へアップデートいたしましょ。
教えてくれたお店
「Bio c’ Bon」
パリ発のオーガニック・スーパーマーケット。ふだんづかいできる生鮮食品や、ワイン、ナッツなどが充実。チョコのラインナップも豊富である。
テーマ
チョコ
カカオの栄養がぎゅっと凝縮されたロータイプから、乳製品を用いずに作ったビーガン対応やグルテンフリーのものまで。おやつというよりはサプリ感覚でいただけるものを商品部マネージャーのK・Yさんがセレクト。
有機アガベ チョコダークカカオ70%&有機ダークチョコゴジベリーズ
左/量り売りタイプの棒チョコ。ヘルシーさを大切にして、低GIのアガベで甘味づけ。20gあたり￥126。右/美肌をはじめ、その健康効果にも注目を集めているゴジベリー(クコの実)をビターチョコでコーティング。酸味との絶妙なバランスがくせになる。20gあたり￥176
濃厚なチョコを堪能できる〈ジェネラス〉ヴィーガン&グルテンフリークッキー
ハンドメイドクッキーで、グルテンフリーでかつヴィーガン。また、RSPO認証(持続可能)を受けたパーム油を使用しているため、食べることで環境保護の役にも立てるかも。ヴィーガン＆グルテンフリークッキー オーツ麦・レーズン￥250
〈ローバイト〉有機カカオバー
ヘルシーコンシャスなデンマーク産。材料は全てオーガニックでココア、カシューナッツ、アーモンドと、砂糖の代わりになつめやしで甘みづけ。もっちりとした食感で腹持ちもいい。￥350
〈パナ オーガニック〉ローチョコレート ナッツ
カカオの濃厚でやわらなか味わいに感激する。42℃の低温でじっくりと抽出し、ココナッツオイルとダークアガベネクターで甘さをプラス。砂糖や乳化剤はもちろんフリーで、乳製品や大豆製品も用いていない。オーガニック大国・メルボルンの実力がここにあり。45g ￥940
〈ランドガルデン〉フリーズドライストロベリー ダブルチョコレート
ストロベリーをミルクとベリーの２層チョコでコーティング。あまずっぱいハーモニーを楽しんで。90g ￥1,200
〈ボベッティ〉ブラックチョコレート ラベンダーの花入り
パープルの花びらが舞う姿が美しい。封を切るとラベンダーの香りに癒される。ビターチョコと花の優雅な組み合わせはフランスメイド。100g ¥880
ハートのスプーンビターチョコ
♡がキュート！ホットミルクに溶かして飲むビターチョコ。沁み渡る優しさはオーガニックならでは。35g￥480
Bio c’ Bon 麻布十番店
住所: 東京都港区麻布十番2-9-2
時間:9:00-22:00
TEL: 03-6435-4356
休:無休
HP: www.bio-c-bon.jp/
Photo:Hiromi Kurokawa Text＆Edit:Mako Matsuoka
