なにか作って食べたいけど、時間もないし、めんどくさい。そんな忙しい毎日を頑張るレディへ、永久保存版の楽ちんレシピをお届けします。
前回の一品…ご飯の友達、たらこのでんぶ
〜本日の先生〜
松橋恵理 さん
大阪北堀江にあるzakka & cafe ”shamua” 店主。1996年より続くお店の一番の名物は、季節のフルーツを使ったタルト。「文字通り、雑貨も扱うカフェを長年営んでいます。日頃からフードイベントの企画なども行っており、友人のお店に頼まれて出張でコーヒーを淹れたりもしています。」
〜本日の一品〜
『かんたんイタリアンなトマトリゾット』
果たしてこんな本格仕様のイタリアンも”5分メシ”になりうるのか。ちなみにリゾットの由来はイタリア語で米（riso）＋最高（ottimo）らしいです。なんて素直な気持ちの表れ！お米、最高。メイン料理がお手軽に作れてしまうって最高。
〜材料とつくりかた〜
・トマト缶…1缶
・ベーコン…70グラム
・ご飯…一膳
・たまねぎ…1/4
・きのこ類…適量
・ニンニク…2かけ
・オリーブオイル…大さじ3
・砂糖…小さじ1
・塩…小さじ1
・コンソメ…小さじ1
・粉チーズ＆パセリ…おこのみで
