なにか作って食べたいけれど、時間もないし、めんどくさい。そんな忙しい毎日を頑張るレディへ、永久保存版の楽ちんレシピをお届けします。
となりの5分メシ vol.100
たまご焼きマヨサンド
レシピを教えてくれるのは・・・
土山 巨余子先生
@kissa_norahu
お山の奥で週末だけ開店している「喫茶 のらふ」店主。夫婦で鶏80羽を育てながら、養鶏場も営む。植物で染色した布を用いたエプロンなどのオーダーメイドも随時受付中。
\ レシピvol.100 /
🥚たまご焼きマヨサンド
ふとした時に作りたくなる、シンプルでおいしいたまごサンドイッチ。茹でたものをマッシュすると思いきや、あえてフライパンでたまご焼きにするという一手間。固くならないように、ぷるんと仕上げるのがコツだそう!
\ 材料とつくりかた🍳 /
・パン…2枚
・たまご…4〜6個
・マヨネーズ…適量
・マスタード…適量
・黒コショウ…適量
・塩…少々
・油…適量
\ 完成!/
「息子や娘の朝ごはんやお弁当のためにすぐ作れるというだけの、本当になんてことのないサンドイッチですが、大好きな一品。2年ほど前から自宅でたまごカステラとコーヒーの喫茶店を始めたので、ぜひ遊びに来てくださいね」
無駄なものは入れない、たまご屋さんならではの愛情レシピ。
土山先生、ありがとうございました!
👉次回レシピは【豆腐のベジドライカレー】です👀
Edit&Text_saori uemura