FOOD

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料理家・冷水さんのレシピ:第19回 鮭ときのこの炊き込みご飯

冷水さんの読むレシピ 19
「鮭ときのこの炊き込みご飯」

ワインに合う料理 冷水さんのレシピをWEBで
親しい仲間とおいしいごはん「土よう19時のごはん会」伊藤まさこさんが推薦する、白金台「restaurant FRANZ 」

親しい仲間とおいしいごはん
土よう19時のごはん会
白金台「restaurant FRANZ」

今月の推薦者:伊藤まさこさん
光の向こうに何がある? ネオンサインに誘われて。 VOL.2 中目黒・LONCAFE

光の向こうに何がある?
ネオンサインに誘われて。

VOL.2 中目黒・LONCAFE
ニューアルバム『まっしろな気持ちで会いに行くだけ』平賀さち枝とつくる詩中に出てくるオムライス。「悩む自分を無視しないで気づいてあげよう」

『まっしろな気持ちで会いに行くだけ』
平賀さち枝とつくるオムライス

ニューアルバム収録曲、詩中のレシピ
料理家・冷水さんのレシピ:第18回 ポークソテーと葡萄のソース

冷水さんの読むレシピ 18
「 ポークソテーと葡萄のソース」

ワインに合う料理 冷水さんのレシピをWEBで
「GYREと彩菜の12カ月 最終回 – 02. Matcha Café Maiko」宮本彩菜が、カメラを片手にGYREを縦横無尽にナビゲート。

宮本彩菜
GYREと彩菜の12カ月 最終回

02. Matcha Café Maiko
秘伝のねぎ汁を加えればどんな餃子も必ずおいしくなる! 声優の橘田いずみが作る365日食べても飽きない餃子

秘伝のねぎ汁で
餃子の旨みがグンっと増す!

声優の橘田いずみの檄ウマ餃子レシピ
「GYREと彩菜の12カ月 最終回 – 01. BIANCA」宮本彩菜が、カメラを片手にGYREを縦横無尽にナビゲート。

宮本彩菜
GYREと彩菜の12カ月 最終回

01. BIANCA
終わらない夏とかき氷 … and more!!!  おすすめの香るかき氷 3選

今から食べに行こ?
終わらない夏とかき氷
… and more!!!

おすすめの香るかき氷 3選
親しい仲間とおいしいごはん「土よう19時のごはん会」ツレヅレハナコさんが推薦する、浅草橋「brasserie Gentil」

親しい仲間とおいしいごはん
土よう19時のごはん会
浅草橋「brasserie Gentil」

今月の推薦者:ツレヅレハナコさん
小さな世界、小さな口福「四季の点心」井口海仙『編集Sの ”食”限定ブックレビュー』

編集Sの ”食”限定ブックレビュー
『四季の点心』井口海仙

小さな世界、小さな口福
光の向こうに何がある? ネオンサインに誘われて。 VOL.1 渋谷・OUT

光の向こうに何がある?
ネオンサインに誘われて。

VOL.1 渋谷・OUT
ビールを飲みながら旅行者と一緒に国際交流を。ホテルに併設したビアバー『PITMANS -THE SPECIAL LIVE BBQ-』『CITAN』

ビールを飲みながら旅行者と一緒に国際交流を
ホテルに併設したビアバーに注目!

『PITMANS -THE SPECIAL LIVE BBQ-』『CITAN』
料理家・冷水さんのレシピ:第17回  夏野菜のパスタ

冷水さんの読むレシピ 17
「 夏野菜のパスタ」

ワインに合うレシピが得意な
料理家・冷水さんのレシピをWEBで
パン×ビールも!? クラフトビールと絶品料理のペアリングを楽しめる2店舗『good sleep baker』,『Gar Eden』

ペアリングで広がる
クラフトビールと
絶品料理を楽しめる2店舗

good sleep baker,Gar Eden
ビールファン垂涎の酒屋さん「びあマ」とは? 1200種類の品ぞろえ! 世界約40カ国のビールが飲めちゃいます

1200種類の品ぞろえ!
ファン垂涎の酒屋さん「びあマ」

世界約40カ国のビールが飲めちゃいます
この夏行きたいビールの新名所は新宿界隈? あの名作ビールの公式バル「YONA YONA BEER WORKS」

BEERISTA.TOKYO Presents
YONA YONA BEER WORKS

新宿のクラフトビール専門店をご紹介!
親しい仲間とおいしいごはん「土よう19時のごはん会」吉田 恵さんが推薦する、西新宿「コチンニヴァース」

親しい仲間とおいしいごはん
土よう19時のごはん会
西新宿「コチンニヴァース」

今月の推薦者:吉田 恵さん
この夏行きたいビールの新名所は新宿界隈? ベルギーの醸造所直営 「BRUSSELS BEER PROJECT」

BEERISTA.TOKYO Presents
BRUSSELS BEER PROJECT

新宿のクラフトビール専門店をご紹介!
GINZA SIXに集結するレストラン 「美食家ライター齋藤優子さん注目の9軒」#2

伝統と時代の最先端が融合
GINZA SIX
集結するレストラン

「美食家ライター齋藤優子さん注目の9軒」#2
ちょい足しでエスニックな味わいに様変わり!夏にピッタリ、唐辛子を使ったピリ辛調味料「簡単手作りラー油&プリックナンプラー」

簡単手作りラー油&プリックナンプラー

「スナックアーバン」の名物ママが教える、唐辛子を使ったピリ辛調味料
この夏行きたいビールの新名所は新宿界隈? カフェ感覚で気軽に飲める「 Petit DELIRIUM TAP CAFE」

BEERISTA.TOKYO Presents
Petit DELIRIUM TAP CAFE

新宿のクラフトビール専門店をご紹介!
GINZA SIXに集結するレストラン 「美食家ライター齋藤優子さん注目の9軒」#1

伝統と時代の最先端が融合
GINZA SIX
集結するレストラン

「美食家ライター齋藤優子さん注目の9軒」#1
夏だ!ビールだ!!乾いた喉にグビグビグビっと。GINZAお勧めビール3選「ネット限定」「専用グラス」「自宅で生」

GINZAお勧めビール3選

「ネット限定」「専用グラス」「自宅で生」
トマトラーメン、ばらちらしetc…銀座で働くおしゃれガールがコスパ最高のお手頃口コミランチをご紹介。

トマトラーメン、ばらちらし、etc...
銀座で働くあの人の口コミランチ

口福あふれるお手頃ランチをご紹介!
気軽に飲みたい! ファストフード感覚のビアバー「Far Yeast Tokyo~Craft Beer & Bao 」が渋谷にNEW OPEN!

ファストフード感覚のビアバー
Far Yeast Tokyo~Craft Beer & Bao

渋谷にNEW OPEN!
この夏行きたいビールの新名所は新宿界隈? 醸造所が併設された「Y. Y. G. Brewery & Beer Kitchen」

BEERISTA.TOKYO Presents
Y. Y. G. Brewery & Beer Kitchen

新宿のクラフトビール専門店をご紹介!
今日も1日お疲れ様です。残業後や飲み会の帰り、23時以降もオーダーOK!銀座で深夜めし食べるなら 01

残業後や飲み会の帰り、23時以降もオーダーOK!
深夜めし食べるなら

01
夏だし開放的な雰囲気で♡表参道交差点にビアガーデン!? 今の東京を感じるならCOMMUNE 2ndへ

今の東京を感じるならここ
COMMUNE 2nd

表参道交差点にビアガーデン!?
美味しい銀座、見つけましょう。ポタージュなどのメインディッシュも日替わりで楽しめるランチが人気「nu-dish Mousse Deli & Café」

美味しい銀座、見つけましょう
「nu-dish Mousse Deli & Café」

ポタージュなどのメインディッシュも
日替わりで楽しめるランチが人気