ちょっぴりハードルが高そうだけど、扉を開けると楽しい時間が待っている。それが喫茶店のロマンだったり…。今回は森脇今日子さんにお気に入りを尋ねてみました。ここでしか聞けない推薦者からのコメントに注目！
神戸 三宮
にしむら珈琲店 中山手本店
推薦者：森脇今日子 （MORIS 店主）
宮水で淹れる自家焙煎コーヒーと
おやつを優雅な空間で
神戸の喫茶店といってまず名前のあがる老舗。1948年の創業以来変わらないのは、毎朝汲みたての宮水を使ってコーヒーを淹れること。宮水とは日本酒を作るのに使われる銘水で、程よい硬度がコーヒーのまろやかさを際立たせる。昔ながらのコーンに入ったソフトクリーム（￥550／写真2枚目）や、イチゴなど折々の果物を使った季節のジュース（￥850／写真4枚目）など、コーヒー以外のメニューも老舗の風格を感じさせる味わい。
