東京・表参道の「カフェ キツネ」に新メニュー「キツネ ブレンド ロールケーキ」が登場。コーヒー風味のクリームを使用した甘くて香ばしい逸品を堪能して。
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表参道「カフェ キツネ」に新メニューが登場。自家焙煎コーヒーを使ったロールケーキ
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表参道にある「メゾン キツネ」に立ち寄ったら、併せて訪れたいのが「カフェ キツネ」。木材の温もりを活かした“和モダン”なインテリアと、音楽レーベルでもある同ブランドが厳選したBGMに癒される空間だ。ソフトドリンクやアルコール、スイーツ、サンドイッチなど豊富なメニューも魅力。中でもぜひ頼みたいのが、岡山の自社工場で焙煎したコーヒー豆を用いたカフェラテ。ローストしたナッツのような香ばしさがたまらない。
今回登場した「キツネ ブレンド ロールケーキ」は、そんな「カフェ キツネ」のオリジナルブレンドを使用した一品だ。コーヒーで香りづけした生クリームと、エスプレッソを混ぜ込んだカスタードクリームを、キャラメル風味のロール生地にイン。上品な甘さと適度な苦みのバランスが絶妙だ。カフェラテのお供にもぴったりで、キツネサブレやフォンダンショコラに並ぶ、「カフェ キツネ」の新たな定番メニューになりそう。
1人用にカットしたサイズのほか、3〜4名用のフルサイズも展開。また、フルサイズは持ち帰りが可能だ。表参道でのひと休みのお供に、コーヒー好きへの手土産に。ぜひオーダーしてみたい。
「Café Kitsuné Aoyama」
Text: Koki Yamanashi