なにか作って食べたいけれど、時間もないし、めんどくさい。そんな忙しい毎日を頑張るレディへ、永久保存版の楽ちんレシピをお届けします。
🍴FOOD
となりの5分メシ vol.98
ツナと炒りごまの混ぜナムル
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レシピを教えてくれるのは・・・
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濱田 愛良先生
@pony_pony_hungry
猫と二人暮らし。和歌山のパン屋で、オリジナル焼き菓子の企画・作成を担当。「自身のお店を持つために、日々勉強中です」
\ レシピvol.98 /
🐟ツナと炒りごまの混ぜナムル
![となりの5分メシ vol.98](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fapi.ginzamag.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F05%2Fimage3.jpg&w=3840&q=75)
これぞ5分メシと言わんばかり、混ぜるだけの簡単ナムルレシピ。シンプルな味つけで汎用性も高く、メインの野菜を変えたり、好きな具材を足し引きしたりも自由自在。ヘルシーかつ食べ応えもしっかり。ボウルひとつあればできるので洗い物も最小限…。完璧です!
\ 材料とつくりかた🍳 /
![となりの5分メシ vol.98](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fapi.ginzamag.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F05%2Fimage6.jpg&w=3840&q=75)
・春菊…4株(スーパーなどで売られている1袋分)
・ごま油…大さじ2
・ツナ…1缶70g
・炒り胡麻…大さじ2
・塩…小さじ1/2
・ブラックペッパー…適量
\ 完成!/
![となりの5分メシ vol.98](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fapi.ginzamag.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F05%2Fimage7.jpg&w=3840&q=75)
「春菊や水菜など葉物を生のサラダにする際、ざっくり4等分ほどの大きさにカットすると食べ応えがあって美味しい!作り過ぎた時には、焼いた豚肉で巻いてからキュッとレモンを絞っていただくのもおすすめですよ」
炒りごま×ごま油の香ばしい風味に食欲をそそられます。
濱田先生、ありがとうございました!
👉次回レシピは【ケールとじゃがいものスパイスサラダ】です👀
Edit&Text_saori uemura