ご機嫌いかがでしょうか？ こちらは、ようやく少し落ち着いてきました。年明けからずっと家のことに振り回されて、自分が薄っぺらくなっていくのがわかるのです。
3月に名古屋アート鑑賞ツアーを敢行、4月はエンタメ大量摂取で、やっとバランスが戻ってきました。もう少し、心身を回復させて、ヘルシーライフの実践まで行けるといいのですが......。
過大な期待はせずに、うまくいったら、ラッキーで。私は、自分をよく知っています。
そうそう、料理をするようになりました。土鍋を使って、お粥を作る、見よう見まねで台湾ネギクレープを作る、蒸し料理、春の挽肉カレーみたいな行き当たりばったりですが、ちょっと幸せです。
春の挽肉カレーは、グリンピースが出たら作る、風物詩みたいなものですね。チリコンカン、餃子を作るまでいくと、私的にはかなりいい状態となります。
よっぽど元気で余裕がないと、餃子手作りまでいかなくて。こちらはあと一息です。
