〈とらや〉より、〈ミナ ペルホネン〉と共に考案した栗の生菓子や、栗モチーフのグッズが登場。この時期だけの味わいを思う存分、堪能してみて。
🍴FOOD
とらや×ミナ ペルホネンの栗生菓子が期間限定で登場。秋を謳歌する甘いひとときを
毎年、わたしたちを魅了してやまない栗を使った〈とらや〉が届ける秋の便り。
実は、すべての栗菓子には、風味を最もよく感じられるようにその年に採れた国産の新栗のみを使用しているそう。さらに、風味の強弱や色、粘り、大きさなどを生産地で試食、確認した上で使うなど、繊細なこだわりが詰まっている。
そんな〈とらや〉からこの秋登場するのは、ファッションテキスタイルブランド〈ミナ ペルホネン〉と共に考案した栗生菓子『栗灯(りっとう)』と、栗をデザインに落とし込んだ風呂敷と巾着。
浮島製『栗灯』 540円 (税抜)
販売期間・店舗：2019年10月中の金・土・日曜日(14日(祝・月)も販売) 赤坂店、 東京ミッドタウン店、新宿伊勢丹
2019年10月23日(水)〜28日(月) 阪急うめだ本店(9階祝祭広場)
2019年10月29日(火) 京都一条店
左から：①kurikasane 1,800円 (税抜)、②kurikomon 1,200円 (税抜)
販売期間：2019年10月1日(火)〜10月31日(木) ※限定数につき売り切れ次第終了
販売店舗：①全店、②一部店舗では販売いたしません
巾着 10,000円 (税抜)
販売期間・店舗：2019年10月1日(火)〜10月31日(木) 赤坂店、東京ミッドタウン店、新宿伊勢丹、京都一条店
2019年10月23日(水)〜10月28日(月) 阪急うめだ本店 (9階祝祭広場) ※限定数につき売り切れ次第終了
抹茶入りの浮島生地に、そぼろ状の御膳餡と蜜漬け栗を挟んだ『栗灯』。まあるい佇まいも愛らしい。ふわりとした口当たりが特長で、卵のコクや抹茶の風味とともに味わうことができる。
併せて、〈ミナ ペルホネン〉がデザインした栗モチーフの風呂敷と巾着は、是非とも手に入れたい垂涎もの。
風呂敷は、2柄がラインアップ。ひとつは、末広がりな栗が幾何学模様に並ぶ姿が可愛い『kurikasane』。もう一方は、カタカナの“クリ”が栗をかたどる遊び心に溢れた『kurikomon』。
一方、甘くふっくらと実った栗のようなフォルムの巾着は、ダークブラウン、マスタード、グリーン、ネイビーの4色展開。シルクと柔らかなレザー素材で上品な仕上がりに。
また、豊富にお目見えする秋限定のお菓子にも要注目。人気商品である小形羊羹の限定フレーバー『新栗』や、蜜に漬けた艶やかな栗が目にも美しい『栗鹿の子』など、いずれも手土産にもおすすめしたい逸品だ。
【10月11日の十三夜に合わせ3日間限定で販売】
栗名月 540円 (税抜)
販売期間：2019年10月9日(水)〜11日(金)
販売店舗：生菓子取扱店 (京都地区を除く)
栗ごよみ 300円 (税抜)
販売期間：2019年9月中旬〜11月中旬
販売店舗：全店
新栗 1本 340円、 5本入 1,800円 (全て税抜)
販売期間：2019年10月1日(火)〜11月中旬
販売店舗：全店
栗蒸羊羹 540円 (税抜)
販売期間：2019年9月上旬〜10月31日(木)
※TORAYA AOYAMAでは 10月15日(火)までの販売
販売店：生菓子取扱店
栗蒸羊羹 竹皮包 4,400円・620g 中形 2,200円・310g (全て税抜)
販売期間：2019年9月中旬〜11月中旬
販売店舗：全店
栗鹿の子 540円 (税抜)
販売期間：2019年9月上旬〜10月31日(木)
※TORAYA AOYAMAでは10月16日(水)〜31日(木)のみの販売。
販売店舗：生菓子取扱店
栗粉餅 540円 (税抜)
販売期間：2019年9月上旬〜10月31日(木)
販売店舗：生菓子取扱店 ※御殿場店は10月9日〜11日の期間は販売しません。
さらに、「虎屋菓寮」には、秋の限定メニュー『栗あんみつ』と『栗おこわ』が登場。
栗あんみつ 1,400円 (税抜)
販売期間：2019年10月1日(火)〜11月30日(土)
販売店舗：東京ミッドタウン店、銀座店、帝国ホテル店、新宿伊勢丹、横浜そごう、TORAYA TOKYO、京都一条店
栗おこわ 1,700円 (税抜) ※数量限定
販売期間：10月の土・日・祝日限定
販売店舗：赤坂店
秋の味覚を謳歌する甘いひとときを〈とらや〉で味わってみては。
■問い合わせ先
とらや 赤坂店
Tel：03-3408-4121(代)
Text: Maki Takahashi
