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森 星さんの連載でサステナブルな暮らしを勉強、自家製草もちレシピを試す…etc.今週末したい5つのこと

森 星さんの連載でサステナブルな暮らしを勉強、自家製草もちレシピを試す…etc.今週末したい5つのこと

せっかくの休みは充実した時間を過ごしたい。GINZAMAGの記事の中から提案する今週末にしたい5つのこと。予定が少し空いているならば、これをちょっとしたヒントに過ごしてみてはいかが?


 

1.サステナブルな生活にトライ

森 星 × 旬の野菜 「半径5mのサステナブル」VOL.4

「半径5mのサステナブル」

森 星さんと身近なサステナブルについて考える人気連載。今回、料理研究家の有元葉子先生に教わるのは手作りマヨネーズを使った春野菜のレシピ。トーク編TIPS編も合わせてチェック。環境に優しい暮らしについて考えるきっかけになるはず。

 

2.自家製草もちに挑戦

ヨモギで作る自家製草もちレシピ

プロ直伝の草もちレシピ

ゆっくりできるゴールデンウィークは旬のよもぎを使った草もちを作ろう!丁寧な写真付きなので誰でも簡単にできちゃいます。栄養豊富なヨモギで不安定になりがちな春の体を整えて。

 

3.名曲に浸る

松田聖子の80年代伝説

松田聖子の80年代伝説

松田聖子さんの名作、『ガラスの林檎』と『SWEET MEMORIES』についてプロデューサー・若松宗雄さんにインタビュー。ノンクレジットCMの経緯やヒットの秘訣など、ファンにはたまらない裏話が盛りだくさん。記事を読んで改めて聴きなおすのもいいね。

 

4.簡単レシピで旅行気分

5分めし  たこのヤンニョム和え

となりの5分メシ

代々木八幡・ウエトミで韓国メニュー開発に携わる雪乃さんが『たこのヤンニョム和え』をレクチャー。イワシエキスを使った本格「ヤンニョム」はお鍋や麺類のトッピングなどにもぴったり。まだまだ自由に旅行へ行けないけれど、料理で外国の雰囲気を味わおう。

 

5.将来の不安を解消

劇団雌猫|愛と浪費のおなやみ劇場

劇団雌猫 愛と浪費のおなやみ劇場

「将来の夢がないのですが、大学生の私は今何に取り組めばいい?」平成元年生まれのオタク女子グループ・劇団雌猫が読者の日頃の悩みをズバっと解決。2人による優しいアドバイスを読めばモヤモヤが軽くなるはず。こちらのフォームから投稿すれば、あなたの悩みに劇団雌猫が答えてくれるかも?

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