ウェルネスに気を配ることがスタンダードになりつつある今こそ、もっとオーガニック&ナチュラルアイテムを知りたい！コスメやおかしをはじめワインまで。9ジャンル9ショップのプレスにおすすめ商品を教わりました。さっそくゲットして、ヘルシー美人へアップデートいたしましょ。
🛋LIFESTYLE
ヘルシー美人のすすめ。「DEAN ＆ DELUCA」プレスがおすすめするコーヒー7選
教えてくれたお店
「DEAN & DELUCA」
世界中のおいしいを集めた「食」のセレクトショップ。デリやカフェなども併設している。
テーマ
コーヒー
「産地からカップまで。クオリティやストーリーを大切にしたスペシャルティコーヒーは、様々なアプローチによって暮らしに根付きつつあります。品種や産地の違いはもちろん、焙煎によっても味が変わってくるのでシーンに合わせたお好みのコーヒーを見つけてみてください！」(広報のM・Hさん)
〈COFFEE COUNTY〉オータム ブレンド 2019
中米産のスペシャルティコーヒーをメインに扱う久留米の名店。作り手の人柄がうかがえるコーヒーを提供することを大切にし、現地まで足を運んでセレクトしている。ブルーベリーやキャラメルのような甘いボディとコクのある味わいは、秋のコーヒータイムに。豆、200g ￥1,400
〈27Coffee Roasters〉 エチオピア オーガニック デカフェ
素材の風味が活かされたデカフェ。エチオピアの名産地であるシャキソー村周辺のチェリーに限定。ナチュラル(アンウォッシュド)独特の熟したベリーの風味とスムースな口当たりが素晴らしい。豆、200g ￥1,400
〈DEAN & DELUCA〉ブレックファストブレンド
目覚めにふさわしいブラックチェリー、ピーナッツ、ミルクチョコレートのフレーバーに包まれる一杯。ブラジル、ホンジュラス、エチオピア産の豆をブレンド。焙煎は中細挽き。朝の目覚めの一杯におすすめの味わい。粉、227g ￥1200
〈DEAN & DELUCA〉シングルブリューコーヒー ディカフェブレンド
97%カフェインオフ！ 華やかな香りでバランスの良い味わいのコロンビアと、熟したチェリーの果実味やクルミのようなコクがあるグアテマラをブレンド。おやすみ前にもどうぞ。一杯取りのドリップ型。5パック ￥750
〈丸山珈琲〉マルリ ナチュラル ブルンディ
スペシャルティコーヒーの先駆けとして名高い〈丸山珈琲〉。オーナー自らが農園に赴き、信頼できる豆を買い付けている。スパイシーな酸をもつダークチョコレートとプルーンのような熟した風味が特徴。深煎り、豆、100g ￥900
〈tonbi coffee〉オータム ブレンド 2019
群馬県高崎市にあるロースターから届くシーズナル品。ミルクチョコレートのように甘く滑らかな口当たり。舌の上に残るやわらかな感触と柑橘系のしっかりとした甘みがあるため、お好みで濃さを調節して楽しんで。豆、200g ￥1,300
〈27Coffee Roasters〉オータム ブレンド 2019
スイートスパイスやダークチェリーの落ち着いた旨味や豊潤な味わいが楽しめる、完璧のバランス。絶妙な技術から生まれるブレンドは秋らしい中深煎り。豆、200g ￥1,300
DEAN & DELUCA
住所: 東京都港区赤坂9-7-4東京ミッドタウンB1
時間: 11:00 – 21:00
TEL: 03-5413-3580
休:無休
HP: store.deandeluca.co.jp/
Photo:Hiromi Kurokawa Text＆Edit:Mako Matsuoka
