No.336 / 2025年5月12日発売

MAGAZINE

〈無印良品〉理想のTシャツの条件

PROMOTION

〈ボッテガ・ヴェネタ〉のバッグがつなぐ母と娘の物語

〈リプレイ〉がサポートするテニストーナメントでファッションSNAP

傘を持たず、軽やかな足取りで

雨の日が恋しくなる〈エーグル〉

ドレスアップは旬の厚底シューズで

ひと癖ありが気分。〈ソレル〉のモードな足元

日々を支えるヘアドライヤーの新色ジャスパープラムに出合う

Kanocoさんに聞く、ヘアと〈ダイソンビューティー〉の話

モダンで優雅な2025年リゾートコレクション

イタリアンワインとその産地に着想を得た〈タトラス〉の夏

ハイボールといただくフルコースをKAORUが提案！

「ジョニーウォーカー ブラックルビー」と3つのレシピ

JOHNNIE WALKER,ジョニー ウォーカー,ウイスキー,ハイボール,KAORU,レシピ,おつまみ,お酒,ジョニーウォーカーブラックルビー

日常にそっと彩りを与えてくれる〈GOOD GOODS ISSEY MIYAKE〉のバッグ

読書家の彼女の相棒〈MOKKO BASKET〉

凛として、自由に

〈ミズイロインド〉× 蒼井優

“花と色”に囲まれたSmithさんの自宅へ

〈大人レゴ〉でとびきりカラフルな新生活

ザクザク編める、 花柄模様のハンガー収納

LIFESTYLE

「史上一番ヤバい元カレ」の衝撃！親友・向葵（森田望智）は知っていた？

CULTURE

気になる色はどれ？

COLUMN

相反するものが織りなす均衡

全編iPhone 16 Proで撮影！

INTERVIEW

日本相撲協会の公式グッズが楽しすぎる

退屈な日々を彷徨うヒロイン

あなたとAYANAの一問一答    

BEAUTY

野崎寧々さん

私と部屋

平松洋子「小さな料理 大きな味」

小さな料理　大きな味

きれいのお悩み投函箱

姉妹でつづる好日日記

毎日22時に更新。タロット使いのJON（犬）が、あなたのために毎日リーディング。その日の「対策」を星座別にお伝えします。

JON（犬）の毎日占い「 今日を過ごすヒント」

占い師章月綾乃さんによる、12星座別月間占い。星の声に耳を澄ませれば、過ごし方のヒントが見えてくる！ あなたの現在地点と今月の運勢は？

章月綾乃「開運レター占い」

きれいな人のポーチの中身

トップスドッグズ

GINZA4月号

GINZA3月号

ファッション,スナップ,ストリートスナップ,カメラマン,カメラ女子,スナップショット

GINZA2月号

日用品,道具,雑貨,ファッション,合羽橋,インテリア

ハイセンスな86人の愛用品を大調査！

GINZA1月号

ファッション,お買い物,欲しい物,バッグ,シューズ,アクセサリー,ジュエリー,腕時計,GINZA,12月号

着たい！買いたい！やってみたい！

GINZA12月号

No.319 / 2023年12月12日発売

人気はヨーロッパにも拡大中。NYの料理ユニット　海外クリエイティブ集団を実録ver.02

キッチンに肩を並べて立つ姿が愛らしいアンソニーとセイディ。2015年、ローワー・イースト・サイドにあった「ミッション・チャイニーズ」の厨房で出会ったという。2019年にはベトナムの家庭料理にフレンチやイタリアンのギミックを加えたプレートを提供する「ハスズ・ダック・ビエット」を立ち上げ、今では国内だけでなく、フランスやイギリスなどでもポップアップを行うなど各所から引っ張りだこ。
実は、彼らはプライベートもパートナー。「みんなに当てはまるわけじゃないけど」とアンソニーが前置きをした上で、いつも一緒という距離感が合っていると語るセイディ。「メニュー考案も、仕込みもすべてともに行うの。厨房では1日100回以上、味もそうだしお互いに手が足りてるかをチェックしあう。同じゴールを共有する二人の視点だからこそクリエイティブなメニューが形になると思う。私たちは協力してごはんを作るのが大好き。来年に自分たちのお店を持つのが目標」

普段はレストランを間借りしてコースメニューを提供するなど、ポップアップ的に活動。この日は友人で近所に住むジョシュのブランド〈COMMA〉とのコラボ企画で、スモークチキンをストリートで販売。燻されたチキンと特製ベトナム甘辛ソースは相性抜群。開始30分前から行列ができるほどの盛況ぶり。

海外クリエイティブ集団を実録vol.02

人気はヨーロッパにも拡大中。NYの料理ユニット「HA’S DAC BIET」

HA’S DAC BIET
料理ユニット
in NY

研ぎ澄まされたクリエイター

🕊シェア

HA’S DAC BIET料理ユニットin NY

研ぎ澄まされたクリエイター

🕊シェア

HA’S DAC BIET
料理ユニット
in NY