〈新政 エクリュ〉〈七本槍〉などマニア垂涎のアイテムから、寒い季節に向けたお燗映えのする〈花巴 4年熟成〉まで、バラエティに富む銘柄が約50種そろう。それが全部同一料金で、60ml、120ml、1合の3サイズから選べるとは、日本酒好きには夢のよう。料理は、正統派の和食がベースだが、鯛の酒盗を合わせたポテサラや、山形の冨士酒造の酒粕を使った大吟醸ハムカツなど、お酒に合わせてひとひねりしたものばかり。
天然旬のお刺身五点盛り合わせ ¥1,980。イサキ、アイナメ、ブリ、アジ、マグロの5種は、まさに食べ頃、ボリュームもたっぷり。
冬はお燗で楽しむ人が多い。お燗にするとおいしいのは、米の味の濃い純米酒や、熟成が進んでいるお酒。熱燗、ぬる燗などはお好みで。
