ERICK SOUTHエリックサウス
高円寺カレー&ビリヤニセンター
［高円寺］
🍴FOOD
【ERICK SOUTH：高円寺】フードジャーナリスト渡辺紀子お墨付き、東京NEW OPEN
ランチ・ミールス ¥1,100。カレー5種の中から好きなものを1品（写真はエリックチキンカレー）、ダール（豆カレー）、サンバル、ラッサム、ヨーグルト、トマトチャトニー （チャツネ）。
テイクアウトのチキンビリヤニ ¥1,000、ひよこ豆のスンダルサラダ、三種柑橘とローストクミンのキャロットラペ、アンドラ風チキンピックル 各100g ¥300。
テイクアウトで手軽におうちで楽しもう
ここ数年、南インド料理が人気である。
専門店も増加中だ。ナンや肉系のカレーが多い北インドに比べ、米が主食の南インドの料理は、油脂が少なく、野菜をたっぷり使った軽やかな仕上がり。一度食べるとクセになる、スパイス使いも魅力である。そのおいしさを広めたいと、ブーム以前から手がけていたのが「エリックサウス」グループだ。
それぞれ個性を持たせた展開で、5軒目となるこちらは、ビリヤニとカレーに特化している。ビリヤニは南インドの伝統料理で、いってみればカレーの炊き込みごはん。ごはんの下には魚や肉が隠れている。それを混ぜながらいただく。バスマティライスを使っているが、スパイスのおかげで日本人にもとても食べやすい。
また、カレー定食ともいうべきミールスも、南インドならではの一品。ターリーと呼ばれる金属の器に、ごはん、カレー、豆と野菜をスパイスで煮込んだサンバル、スパイシーなスープのラッサムなどが盛り合わされ、好きなように混ぜながらいただくものだ。前菜やフライドスナック、スパイシーグリルなど、つまみにもなるおかずも充実。
ビリヤニもカレーもテイクアウト可。当然のことながら、ベジタリアンのための料理も用意されている。高円寺の高架下。駅のすぐそばだから、気楽に立ち寄りたい。
ERICK SOUTH
住: 東京都杉並区高円寺南4-49-1
営: 11:30〜15:00・17:00〜22:00
休: 火
Tel: 03-5356-8803
ハイデラバード式ビリヤニ各種 ¥1,380〜もぜひ。🗣️
渡辺紀子
『アンドプレミアム』『ブルータス』などの食の特集でおなじみのフードライター&エディター。「Pさん」という愛称で慕われている。
Photo: Yoichi Nagano Text: Michiko Watanabe
